課程大綱
日程
課程內容
1
構建供應鏈管理的全域觀
• 供應鏈管理的基本概念
• 供應鏈管理的關鍵流程
• 供應鏈管理的典範公司
• 供應鏈管理的目標
• 供應鏈管理的3A要素
• 供應鏈SCOR參考模型
• 供應鏈的戰略思考
• 管理供應鏈的總成本
• 供應鏈模擬
• 供應鏈模擬
-認知供應鏈的運作
• 描述供應鏈的“牛鞭效應”
2
需求規劃與供應計畫管理
• 預測的新視角
• 預測流程
• 預測的監控
• 銷售與運營計畫(S&OP)
• 需求管理
• 客戶的需求管理
• 供應計畫
• 計畫和控制層級
• 生產計畫和資源計畫
• MPS和粗切能力計畫
• MRP和產能需求計畫
• 訂單履行策略
• ZARA制勝法寶: 全程快速供應鏈
3
採購與供應管理
• 採購的定義和目標
• 採購策略
• 採購物品細分
• 供應商戰略
• 案例分享:供應商戰略
• 採購週期
• MRP採購資訊處理過程
• 訂單控制職責
• 外包管理
• 外包案例分享
• 供應商品質管制
• PPAP 和8D
• 最佳實踐分享:
• 供應商績效管理系統
4
生產製造與控制-精實生產模式
• 精實生產概述
• 精實生產部署策略
• 精實和六西格瑪
• 識別浪費
• VSM 價值流圖
• 5S 和視覺化管理
• 流動和生產單元設計
• 快速切換
• MEP分享
• 拉動系統介紹
• Kaizen
• 精實變革之路
5
物流管理概述
• 物流管理框架
• 物流管理的核心理念
• 物流戰略的構成
• 物流規劃的層次與領域
• 物流決策的三角形
• 物流系統優化內容
• 最佳實踐分享
• 庫存管理
課程總結
卓越供應鏈專案報告